国庆长假日益临近,食品消费即将迎来高峰,为了保障广大消费者的食品安全与合法权益,连日来,朔州市市场监督管理局针对节假日食品消费特点,组织开展节前食品安全专项执法检查活动。

检查中,执法人员着重对商超的时令果蔬、肉蛋奶油等节令食品的价格、进货来源、包装标识、保质期等方面进行检查,坚决杜绝销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品,并督促经营企业严格落实食品安全的主体责任,做好“日管控、周排查、月调度”工作,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

一家商超的店长申香萍告诉我们,公司严把食品质量安全关,对每一批食品都会检查来源证明、质量认证证明,从源头上保证超市食品安全。自身也制定完善的蔬果农残快检制度,对检测不合格的食品做到坚决不上架。

食品安全是民生工程,更是民心工程。为营造健康有序的节日食品消费环境,朔州市市场监督管理局不断织密食品安全监管网,截至目前,朔州市市场监管系统共检查商场、超市、农贸市场、餐饮单位462家,出动执法人员1683人次,牢牢把控食品安全质量,确保食品安全工作落实到位。

朔州市市场监督管理局食品流通监督管理科科长丁国钰说,以商场、超市、农贸市场、餐饮单位为检查重点,督促企业落实食品安全主体责任,落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度,防止不合格或过期进入市场。同时,关注食品价格,落实明码标价制度,防止价格违法行为,并做好食品相关法律宣传和食品消费提示等工作,确保节日期间广大群众舌尖上的安全。(刘磊?李妍?闫红祥?李杰)