山西源生泰农业科技有限公司作为平鲁区农产品精深加工的龙头企业，充分利用平鲁区油料作物种植优势，将一粒粒亚麻籽榨成高附加值食用油。同时，企业还以亚麻籽全产业链开发为路径，通过校企合作的方式，借助专家“智囊团”，不断进行深入研发，延伸产业链条，实现油料作物“吃干榨尽”，努力挑起当地油料作物精深加工的产业大梁。

山西源生泰农业科技有限公司的罐装车间，扑鼻的油香飘散在空气中，沁人心脾。工人师傅们正在抓紧时间赶制订单，日灌装量可以达到2000多公斤。

山西源生泰农业科技有限公司坐落于平鲁区经济技术开发区北坪循环经济园区，公司成立于2014年11月，占地13200平方米，是一家专业致力于天然油料作物种植、收购、生产、加工、储存、销售、产业化研究开发为一体的现代化高新农业技术股份制民营企业。

销售部长赵文珍介绍说，公司产品最大的特点就是源头可追溯，亚麻籽原料主要是来自于公司自己种植的1万多亩的亚麻籽，还有周边的合作社，种植户种植的亚麻籽。年可消化亚麻籽原料5000多吨，压榨成品油1600多吨，产值约4000多万元。

据了解，目前公司主打产品分为亚麻籽冷榨油和热榨油两大系列十多种不同规格。冷榨亚麻籽油主要销往广州、深圳等南方地区，热榨亚麻籽油则集中在省内各地以及内蒙、甘肃等地。产品以其优质的品质和醇香的口感广受消费者青睐，市场供不应求。截至目前，公司已经接到1300多个订单，就目前的接单情况看，预计到年底能够突破2000单。

良好的信誉，优质的产品不仅赢得了众多消费者的口碑，也让企业对今后的发展更有信心。公司将以亚麻籽全产业链开发为路径，持续加大研发投入，积极与各大科研院所合作，不断深入研发，延伸产业链条，立足更广领域。

赵文珍介绍说，公司是山西农科院油料研究所的实验基地，下一步，他们要对压榨后的麻饼进行深加工，做成饲料。目前已经和研究所共同完成了麻饼的深加工中试，2025年要进行麻饼的深加工，做到油料生产的吃干榨尽。（丰慧?张一波）